アスパラガスの実


 

アスパラガスの真っ赤な実が、


目立つ季節となりました。


 

アスパラガスは、雌雄異株で、


雌株に花が咲き、結実します。



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雄株だけを育てる方が、


植付け面積
当たりの収量が、


上がるそうですが、

 

今となっては、


地中の根が絡まって、


雌株を取り除く事は不可能です。




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アスパラガスの様子




数か月前に収穫が終わった


我家のアスパラガスですが、


今は、次々と花が咲き、


実を結んでいます。



269_0309.jpg 

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269_0295.jpg



 

例年、夏の高温と水不足で、


枯れそうになるのですが、


今年の異常気候は、


アスパラガスにとっては、


好都合であったようです。

 




アスパラガスの真っ赤な実


 

アスパラガスに真っ赤な実が出来ています。

 

実の華麗さに魅かれ、
思わずシャッター押しました。


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極めて小さな実ですが、

リンゴの様な色つやが綺麗です。

 





アスパラガスの結実

先月の初め頃から、
花が咲き始めたアスパラガスに、

次々と丸い実が出来つつあります。


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これから秋にかけて、
赤く色付いてくる事でしょう。

 


アスパラガスの花

アスパラガスの収穫期は終わり、

枝や葉が茂ってきました。

既に、黄色い小さな花も見られます。


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秋には赤い実が出来るはずです。

 


アスパラガス

 

アスパラガスの新芽が次々と顔を出し始めました。

 

地表に出てきた新芽を摘み取らないと、

ぐんぐん成長し、4・5日で灌木になり、
新たな発芽をしなくなります。

 

IMG_0527.jpg  

IMG_0528.jpg

 

 

このため、地上に出てきた新芽を
毎日のように摘み取ります。

その結果、6月中旬までは、
毎日アスパラガスが、
我家の食卓にのぼることとなります。

 

 








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