「西条柿」の収穫
今年の「西条柿」は、明らかに結果過多ため、
個々の果実は小さ目のようです。
その中で、大き目の果実を選別し、
干し柿用に収穫しました。
収穫後、大枝を大胆にカットし、
小枝の数を半分位に整理しました。
柿の色付き
秋の深まりに伴い、
我家の柿も色付いてきました。
今年の「西条柿」は、結実数が多すぎる為か、
個々の果実の大きさは、少し小さ目です。
[西条柿]
[富有柿]
「富有柿」も、何時の間にか、
かなり、良い色に、なってきました。
干し柿作り
11月に入り、天候が安定してきたので、
干し柿作りを始めました。
今年は、我家の「西条柿」が不作の為、
ご近所から頂いた渋柿が主力です。
干し初めの柿の色は、
独特の色艶が目立つようです。
この調子で、晴天が続けばと願う、
今日この頃です。
柿の色付き
我家の三種の柿ですが、
三者三様の色付状況です。
「選抜西条」「富有」「西条」の順に、
熟し始めています。
[ 富 有 ]
[ 西 条 ]
[選抜西条]
「富有」と「西条」の収穫は、
数週間先ですが、
「選抜西条」は収穫し、天候を見計らいつつ、
干し柿作りを始めても良いようです。
西条柿の現状
「西条柿」の実が、かなり大きくなり、
特徴的な米俵状の形が顕著になりました。
昨年、実を付け過ぎたためか、
今年は不作のようです。
昨年に比べ1/3程度の実付です。
毎年、この「西条柿」の実を、
干し柿に加工していますが、
今年は材料不足となりそうです。
西条柿の様子
今年の西条柿は大豊作です。
果実の数は、木1本で、
1000個以上ありそうです。
この頃の、雨続きの天候のため、
延び延びになっていた干し柿作り用に、
一部の果実を収穫しました。
採り易くて、比較的大きめの果実を、
300個程収穫しましたが、
木全体は、外観上は殆ど変化のない状況です。
「富有柿」の現状
我家の「富有柿」が綺麗に、
色付いてきました。
昨年は大豊作で、
500個以上の結実数でしたが、
今年は、その反動の為か、
数10個程度です。
その代り、個々の果実は、
例年よりかなり大きいのが救いです。
柿の結実状況
我家には3本の柿の木がありますが、
5月の開花後、果実が大きくなり、
外観上の特徴が分かるようになりました。
生食用の「富有柿」は、
扁平状に横方向に広がり、
干し柿用の「西条柿」は、
俵状に縦方向に肥大しつつあります。
[富有柿]
[西条柿]
「冨有柿」は昨年に比べ、
やや不作ですが、
「西条柿」不作の昨年から、
少し回復気味と思われます。