「暖地桜桃」の収穫
３月中旬に盛んに花を咲かせていた我家の「暖地桜桃」ですが、
４月下旬頃から、果実が赤く色づき、
５月には、収穫時期を迎えています。
野鳥が実を突きに集まって来たので、
急遽、防鳥ネットで覆うことにしました。
それでも、ネットの外から、
かなりの数は、突かれているようです。
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ジャンル : 趣味・実用
「暖地桜桃」の現状
「暖地桜桃」に実が色付き始めました。
早速、野鳥が集まって来て、
黄色味がかった果実を突き始めました。
まだ実自体は固いので油断していましたが、
防御のため、防鳥用のネットで囲う事にしました。
まだ、本格的な収穫開始まで１週間ですが、
他に餌が無いのか、
今年の野鳥の飛来は、
非常に速いように思います。
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暖地桜桃の樹上完熟
暖地桜桃の実が真っ赤に色付き、
ほぼ完熟状況になりました。
雨が降れば、次々と、
自然落果していくものと思われます。
暖地桜桃の完熟果は、酸味が殆ど無く、
食感と実の大きさを除けば、
甘果桜桃と大差無いように感じます。
しかし、暖地桜桃の樹上完熟果は、
木から離れた瞬間から変質し始めるので、
完熟状態の維持にコストが掛かるため、
一般的に流通しないものと思います。
暖地桜桃の開花
数日前は、まだ蕾の状態であった暖地桜桃の花が、
気温の急上昇と共に、一斉に開花しました。
今年も花粉採取等で、忙しくなりそうです。
なお、例年登場する木のすぐ横に、
数年前に移植した実生の小苗が急成長し、
今年から花を咲かせるようになりました。
「暖地桜桃」の開花
「暖地桜桃」が咲き始め、
春を感じられる季節となりました。
早速、花粉採取のために、
花摘みを開始しました。
「暖地桜桃」の木自体は、
少し弱り気味ですが、
今年も人工授粉に必要な量の
花粉は確保出来そうです。
暖地桜桃の蕾
昨今の暖かさの為か、
暖地桜桃の蕾が、
急に、膨らんできました。
この調子で春になれば、
来週にも、花が開きそうです。
毎年、この暖地桜桃の花粉を使い、
桜桃の人工授粉をしていますので、
そろそろ、花粉採取の準備をせねば、
と思う今日この頃です。
今年の暖地桜桃
今年の暖地桜桃の結実も終盤期で、
昨近の台風による降雨で、
実割れが必至と思われます。
そこで、樹上完熟果を収穫し、
記録のため、糖度を測ってみました。
糖度は１８度前後あり、
完熟果は酸味もなく、
実の大きさと、食感を除けば、
甘果桜桃と余り変わらないと感じました。
