マスカットオブアレキサンドリアの確認

 

我家の４種のぶどうの中で、

一番収穫時期が早そうな、

マスカットオブアレキサンドリアの、

状態を点検しました。

 

何度も野鳥の襲撃に会い、

半分以上の果実を失い、

残った房も、完全な形のものが、

少ない状況です。

 

その際に、不良果を取り除き、

黄色に色付いた果実を試食しました。

 

 


 


 

 

マスカットオブアレキサンドリアは、

元来、酸味が少ないので、

畑仕事の合間に、少しずつ、

つまみ食いするには十分です。

 

しかし、本格的に収穫するには、

もう少し甘味が増すまで、

待つ方が良さそうです。