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マロングラッセ



先週、収穫した栗「ほろたん」ですが。

今年も、マロングラッセに加工しました。


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マロングラッセは、糖分を栗の実に浸透させるのに、

長い時間を必要としますが、

長期間の保存が可能で、

色々なケーキ類への転用が出来るので、

我家では重宝しています。

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ヤブラン



「竜のひげ」の生育場所の中に、

いつの間にか「ヤブラン」侵入し、

今、盛大に花を咲かせています。


189_4050.jpg 

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「ヤブラン」を、意図的に植付けた訳でも無いですが、

このままでは、この一角は、

「竜のひげ」よりも草丈の高い、

「ヤブラン」の群生域になりそうです。






栗「ぽろたん」の現状


我家の栗「ぽろたん」ですが、

毬が割れ、中の栗の実が見え始めました。


また、昨夜の強風で、

地面に、落果し始めました。


189_4022.jpg 

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189_4011.jpg 


なお、今年は、結実の初期に、

害虫の防除に努めたせいか、

虫食い果が少ないようです。



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