マロングラッセ

先週、収穫した栗「ほろたん」ですが。

今年も、マロングラッセに加工しました。


 

 

 

マロングラッセは、糖分を栗の実に浸透させるのに、

長い時間を必要としますが、

長期間の保存が可能で、

色々なケーキ類への転用が出来るので、

我家では重宝しています。

ヤブラン

「竜のひげ」の生育場所の中に、

いつの間にか「ヤブラン」侵入し、

今、盛大に花を咲かせています。


 

 


「ヤブラン」を、意図的に植付けた訳でも無いですが、

このままでは、この一角は、

「竜のひげ」よりも草丈の高い、

「ヤブラン」の群生域になりそうです。

栗「ぽろたん」の現状

我家の栗「ぽろたん」ですが、

毬が割れ、中の栗の実が見え始めました。


また、昨夜の強風で、

地面に、落果し始めました。


 

 

 


なお、今年は、結実の初期に、

害虫の防除に努めたせいか、

虫食い果が少ないようです。