瀬戸ジャイアンツ(ブドウ)の試食
本来の果実の半分位の大きさですが、
植付け3年目の瀬戸ジャイアンツの初結実です。
この品種特有の果粒の歪も見られます。
初結実で収穫時期が分からないので、
取りあえず1房収穫し、試食しました。
糖度は16~20と、ばらつきがあり、
味も水分過多の感じです。
自家消費ですので、急いで収穫する必要もないので、
もう少し様子を見る事にしました。
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