選抜西条（柿）の収穫とミニ干し柿

台風も去り、暫く晴天が続きそうですので、

干し柿作りのため、我家の３種の柿の中で、

一番早く色付いた「選抜西条」を収穫しました。

樹高１．５ｍ位の木で、

実の大きさは普通の西条柿の半分位ですが、

１２０～１３０個位は収穫出来たと思います。

 

 

 

なお、まだ暑さの残る今の時期でも、

早く干し柿に仕上げる事が出来るので、

あえて、小粒の実を多数生らせています。

 
 

 

あと、１～２週間で、

市中では入手できない

美味しいミニ干し柿に、

仕上がる事でしょう。