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ザクロジュース




庭のザクロの枝に、


果実が、まだ割れずに残っていたので、


それらを収穫しました。


 

中の実を取り出して、状態を確認すると、


ほぼ完熟状態で、捨てるのも惜しいので、


ザクロジュースにすることにしました。

 



14B_7162.jpg 



14B_7182.jpg 



14B_7188.jpg



 

ザクロ100%のジュースは、


酸っぱいので、蜂蜜を加え、


水で濃度を調整して飲んだ次第です。


 

味は、市販のオレンジジュースや、


グレープジュース以上の美味しさでした。



 




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ざくろジュース、いいですね。飲んでみたいです。こちらでザクロを植えている人はみないですね。ぽちです。

ふくちゃん さん

ザクロジュースは蜂蜜を適度に加えれば、

美味しく飲めると言うのが、今年初めて分かった次第です。
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