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キンカン(プチマル)の現状



 

キンカンの実が、色付き始め、


遠くからでも、

目に付くようになってきました。

 

5月の開花で出来た実は、


大きく成長し、


黄色く色付いていますが、


7月に結実した実は、


まだ、緑色のようです。



14C_7411.jpg 


14C_7407.jpg 


14C_7412.jpg 

 

 

これから、オレンジ色が、


さらに濃くなり、


収穫可能となるものと思われます。



 

 




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近所の金柑もだいぶ色づいてきている。

もう食べごろかも?

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毎年 きんかんの実買って
砂糖漬け作っております
たくさん作って 冷凍して
作るのは 面倒ですが
食べるのは 美味しいです

kasugai90 さん

食べ頃は、あと2~30日先で、完熟してからと思っています。

樹上完熟果は、市販品に比べ格別に美味しいです。


ヒロちゃん7 さん

「プチマル」は、最近開発された品種です。

旧来のキンカンに比べ、苦味、酸味が少ないので、

生のままで食べても、十分美味しいです。

多分、市販のキンカンも、この品種に代わりつつあると思います。

(保存用には、砂糖漬けという手もありますが。)



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