ダイコン
我家のダイコンも、
暫く見ないうちに、
随分大きくなり、
人間の足を思わせるほどに、
成長していました。
ダイコンは、
あまり大きくなると、
料理に使いづらく、
鬆がはいり易いので、
今年の出来具合は、あまり、
良いとは言えないようです。
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コメントの投稿
そろそろ収穫して、吊るして乾燥。
そして、沢庵にしますか？
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kasugai90 さん
沢庵にするには、太過ぎるようで、
細いのを選んで収穫しています。
切り干し大根にするのが、いいところでしょうね。
細いのを選んで収穫しています。
切り干し大根にするのが、いいところでしょうね。
