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暖地桜桃の樹上完熟


 

暖地桜桃の実が真っ赤に色付き、


ほぼ完熟状況になりました。



雨が降れば、次々と、


自然落果していくものと思われます。



暖地桜桃の完熟果は、酸味が殆ど無く、


食感と実の大きさを除けば、


甘果桜桃と大差無いように感じます。



185_3523.jpg 

185_3520.jpg 

185_3521.jpg 


しかし、暖地桜桃の樹上完熟果は、


木から離れた瞬間から変質し始めるので、


完熟状態の維持にコストが掛かるため、


一般的に流通しないものと思います。



 


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